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丹波篠山 山の芋

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丹波篠山特産物として知られる山の芋は、江戸時代中期から栽培されており、丹波の恵まれた気候風土とたゆまぬ系統選抜、技術革新により、豊富な栄養を含む健康食品がつくり上げられてきました。
 
粘り強さは長芋の4倍
丹波の山の芋は、自然薯のように自生するのではなく、栽培型の作物です。
主な成分は澱粉 ・ たんぱく ・ 粘質物 ・ 水分で、特に粘質物が多量に含まれ、すりおろした時の粘り強さは他の芋類よりも格段に強いのが特長です。
長芋と比べるとその粘り強さは4倍、澱粉は3倍も多く含まれ、栄養豊富です。
また、「兵庫県農業技術センター」の調べで、全国の丸い芋の中で、丹波のものが最も多くアミノ酸を含んでいることが分かり、「丹波篠山 山の芋」の美味しさの秘密だと言われています。
 
強壮、疲労回復、高血圧防止に
丹波山の芋は、高級植物たんぱく質ミニーシンを多く含み、強壮、疲労回復、高血圧防止などの効果があると言われています。

 

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丹波篠山産 山の芋 特秀品 1kg 箱

丹波篠山産 山の芋 特秀品 1kg 箱

丹波篠山盆地特有の寒暖差の大きな気候、澄んだ清らかな水、風土の中で丹精込めて育てられた山の芋は、すりおろした時の弾力のある粘り強さと細やかな繊維の中にもモチモチとした食感は知る人ぞ知る絶品です。
 
また、ネバネバ成分のムチンやビタミン、ミネラルなど食物繊維が多く消化酵素ジアスターゼが豊富なため、生で食することのできる唯一の芋類として大変喜ばれています。

特秀品=丸みを帯びており、皮が剥きやすく扱い易いものになります。
重量は約1kgで個数にして3個程度になります。

商品コード:Y1-A

販売価格:2,592(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

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丹波篠山産 山の芋 秀品 1kg 箱

丹波篠山産 山の芋 秀品 1kg 箱

縄文時代に中国から伝わったとされる山の芋。古文書によると栽培が始まったのは、江戸時代初期と記述があります。
丹波篠山の山の芋には「霧芋」という素敵な呼び名があります。これは秋になって辺り一面が真白な朝霧に覆われる頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われる事に由来します。
また芋類は、一般的には種芋の上に新しい芋が出てきますが、山の芋は種芋の下に一つだけできます。子芋が親芋の下にできる様子を、まるで親を担ぐ子供に見立てて「親孝行芋」とも呼ばれています。
 
秀品=少しデコボコしておりますが、贈答用としても十分な品質でありゴツゴツとした見た目とは対照的に皮を剥くと肉質は細かく緻密でクセなく食べやすいのが特徴です。

 

商品コード:Y1-B

販売価格:2,052(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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丹波篠山産 山の芋 特秀品 2kg 箱

丹波篠山産 山の芋 特秀品 2kg 箱

丹波篠山盆地特有の寒暖差の大きな気候、澄んだ清らかな水、風土の中で丹精込めて育てられた山の芋は、すりおろした時の弾力のある粘り強さと細やかな繊維の中にもモチモチとした食感は知る人ぞ知る絶品です。
 
また、ネバネバ成分のムチンやビタミン、ミネラルなど食物繊維が多く消化酵素ジアスターゼが豊富なため、生で食することのできる唯一の芋類として大変喜ばれています。

特秀品=丸みを帯びており皮が剥きやすく扱い易いものです。
重量は約2kg入っており個数にして4個〜7個入りになります。

商品コード:Y2-A

販売価格:4,752(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
丹波篠山産 山の芋 秀品 2kg 箱

丹波篠山産 山の芋 秀品 2kg 箱

縄文時代に中国から伝わったとされる山の芋。古文書によると栽培が始まったのは、江戸時代初期と記述があります。
丹波篠山の山の芋には「霧芋」という素敵な呼び名があります。これは秋になって辺り一面が真白な朝霧に覆われる頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われる事に由来します。
 
また芋類は、一般的には種芋の上に新しい芋が出てきますが、山の芋は種芋の下に一つだけできます。子芋が親芋の下にできる様子を、まるで親を担ぐ子供に見立てて「親孝行芋」とも呼ばれています。
 
秀品=少しデコボコしておりますが、贈答用としても十分な品質であり 重量は約2kgで個数は4個から7個になります。
6箱まで一口でお送りすることが出来ます。

 

商品コード:Y2-B

販売価格:3,672(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

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丹波篠山産 山の芋 特秀品 3kg 箱

丹波篠山産 山の芋 特秀品 3kg 箱

丹波篠山盆地特有の寒暖差の大きな気候、澄んだ清らかな水、風土の中で丹精込めて育てられた山の芋は、すりおろした時の弾力のある粘り強さと細やかな繊維の中にもモチモチとした食感は知る人ぞ知る絶品です。
 
また、ネバネバ成分のムチンやビタミン、ミネラルなど食物繊維が多く消化酵素ジアスターゼが豊富なため、生で食することのできる唯一の芋類として大変喜ばれています。

特秀品=丸みを帯びており皮が剥きやすく扱い易いものになります。
重量は約3kgで個数にして6個から9個入りになります。
 

商品コード:Y3-A

販売価格:7,128(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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丹波篠山産 山の芋 秀品 3kg 箱

丹波篠山産 山の芋 秀品 3kg 箱

丹波篠山産山の芋です。
縄文時代に中国から伝わったとされる山の芋。古文書によると栽培が始まったのは、江戸時代初期と記述があります。
丹波篠山の山の芋には「霧芋」という素敵な呼び名があります。これは秋になって辺り一面が真白な朝霧に覆われる頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われる事に由来します。
また芋類は、一般的には種芋の上に新しい芋が出てきますが、山の芋は種芋の下に一つだけできます。子芋が親芋の下にできる様子を、まるで親を担ぐ子供に見立てて「親孝行芋」とも呼ばれています。
秀品=少しデコボコとしておりますが、贈答用としても十分にご利用いただけます。
4箱まで一口でお送りすることが出来ます。

 

商品コード:Y3-B

販売価格:5,508(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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丹波篠山産 山の芋 特秀品 4kg 箱

丹波篠山産 山の芋 特秀品 4kg 箱

丹波篠山盆地特有の寒暖差の大きな気候、澄んだ清らかな水、風土の中で丹精込めて育てられた山の芋は、すりおろした時の弾力のある粘り強さと細やかな繊維の中にもモチモチとした食感は知る人ぞ知る絶品です。
 
また、ネバネバ成分のムチンやビタミン、ミネラルなど食物繊維が多く消化酵素ジアスターゼが豊富なため、生で食することのできる唯一の芋類として大変喜ばれています。

特秀品=丸みを帯びており皮が剥きやすく扱い易いものになります。
重量は約4kgで個数にして9個から12個になります。
 

商品コード:Y4-A

販売価格:9,504(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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商品
丹波篠山産 山の芋 秀品 4kg 箱

丹波篠山産 山の芋 秀品 4kg 箱

丹波篠山産の美味しい山の芋です。
丹波篠山産山の芋です。
縄文時代に中国から伝わったとされる山の芋。古文書によると栽培が始まったのは、江戸時代初期と記述があります。
丹波篠山の山の芋には「霧芋」という素敵な呼び名があります。これは秋になって辺り一面が真白な朝霧に覆われる頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われる事に由来します。
また芋類は、一般的には種芋の上に新しい芋が出てきますが、山の芋は種芋の下に一つだけできます。子芋が親芋の下にできる様子を、まるで親を担ぐ子供に見立てて「親孝行芋」とも呼ばれています。
秀品=少しデコボコとしておりますが、贈答用としても十分にご利用いただけます。
4箱まで一口でお送りすることが出来ます。

 

商品コード:Y4-B

販売価格:7,344(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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