丹波篠山の森の中
鳥の鳴き声が響く
　ゆっくりと時間が流れる
　 隠れ家のような場所

丹波の節句や行事
丹波の四季の移ろい
旬のお野菜を使った伝統料理など丹波篠山の食材を菓子や料理でお出ししております。
「食は地域を表現するアート」をコンセプトにこれからも丹波の食材を選び滋味あふれる食を皆様に大切にお届けいたします。
丹波の食が豊かな暮らしの一部となりますように